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はふはふおでん
2008-04-24 001

うちには、こんなふるい圧力鍋料理があるのです。
これを使えば、短時間でも煮込み料理が出来ます。

ということで、今日は(暑いのに)、おでんをつくってみました。
鍋に全部の具が入らなかったので、練り物だけ後から煮ることにしましたら・・
2008-04-24 003

ソーセージが、はでてしまいました。。
ジャガイモもにくずれ気味ですが・・jumee☆faceA105
大根にはおだしがしみておいしそうです☆
おつゆは昆布と鰹のおだしにしょうゆ・みりん・塩を(適当に)入れただけのシンプルなものです。

この間、姫路ではしょうが醤油でおでんを食べると言ってましたので、それで食べてみようと思います。

話は変わりますが、宇宙への秘密の鍵という本を読みました。
子ども向けなので、物理が嫌いなわたしでも面白く読めました。
宇宙はなぞだらけなので、好きなのですよ~ビスケット
 
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
青虫さん こんにちわ ^ ^
だいぶ暖かくはなってきましたが、
おでん大好きなので見ていて「いーなー♪」っと思ってしまいました。
特に味のしみた大根・・・大好きなんです ^ ^
圧力鍋だと短時間にできるからいいですねー♡
ウインナーを見ると圧力鍋の威力が伝わってきます・・・。笑

体調は大丈夫でしょうか~?
食べたいものが制限されてしまうでしょうが
食べれるだけ食べて、お腹のベビちゃん共々、体調維持してくださいね♪


みっこさんへ
こんにちわ。
ソーセージは圧力鍋で炊いたらいけませんね・・^^;
わたしも、おだしのしみた大根、すきです。
圧力鍋はまだそんなに使い慣れてないのですが、
これで煮ると、なんでも短時間でホクホクになりますね。
(でも、煮すぎると崩れてしまうのが悲しいです・・)
いつか、かぼちゃを丸ごと、中にひき肉を詰めて蒸してみたいです・・じゅる・・

体調はだんだんと収まってきているようで、
食欲が出てきました。ありがとうございます!
この時期を過ぎると何でもおいしく感じられるそうなので、うれしい反面、食べ過ぎに注意です・・


ぉぃιぃ訪問者
ぉぃιぃヒト

はらぺこあおむし

Author:はらぺこあおむし


hi7.png
ご主人さん→ぐるめなみそじ。にく欲まみれのにくめない父。好きな食べ物はにくとお菓子。持病は肩こりと冷え症。

aki7.png
わたし→おにぎりときのこに目がないみそじ。好きな場所は台所。
キュウちゃんを妊娠中にITPになりました。徐々に落ち着きつつあります。

riyo2.png
ピー子→2008年11月28日生まれの5歳児。愛称「りよきちキャット」のこびとさん。プリップリのこれからのヒト。いつも喋っています。
MMAの治療のため、週に2回の注射と服薬治療を頑張っています。
でも、元気。

waka2.png
キュウちゃん→2011年11月19日生まれの女の子。愛称「ワカ坊」、健康体です。食べ物と面白いことを探して今日も目をギラ☆ギラさせて狩りをしています。愛着のおくるみが必携です。

momo3.png
愛犬もも→ちょっとおばかなパグ12さい。
H25.3.4 お空に帰りました。

おむすび  おむすび  おむすび  

このブログに書いてあること、特にMMAやITPなどの病気に関することは素人が調べて勝手に理解して書いているだけなので、間違っている情報も含まれているかもしれません。
正しい情報その他、何でも教えていただけるとありがたいです。

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